為了實踐義大利麵是最友善之平民美食的理念
小廚用昨天炒剩下的牛肉片
製作這一道蒜瓦片牛肉意面
材料:牛肉片、蒜片、洋蔥、蕃茄丁、意面
作法:將蒜片及牛肉片煎起備用,洋蔥、蕃茄丁炒熟加入義大利麵及白酒拌勻,最後再加入牛肉片及蒜瓦片即可上桌
今天沒有羅勒葉或九層塔,只好放了綠色植物陪襯
果然可吃度大增!
感謝N編的版面構成及美術設計。
小廚用昨天炒剩下的牛肉片
製作這一道蒜瓦片牛肉意面
材料:牛肉片、蒜片、洋蔥、蕃茄丁、意面
作法:將蒜片及牛肉片煎起備用,洋蔥、蕃茄丁炒熟加入義大利麵及白酒拌勻,最後再加入牛肉片及蒜瓦片即可上桌
今天沒有羅勒葉或九層塔,只好放了綠色植物陪襯
果然可吃度大增!
感謝N編的版面構成及美術設計。